Вече сериозно навън захладня. Вечерите, прекарани вкъщи са много повече. Най-любимото ни? Да пуснем любимя си сериал, да се завием с най-мекото одеало, да галим домашния любимец и мммм нещо сладко! Но както знаете, сладкото и по-точно захарта е чиста отрова за кожата ни. За това искаме днес да ви споделим трите любими рецепти за здравословни изкушения, с които няма да имате угризения, дори и да попрекалите !

Малко предварителни бележки:

Съставките могат да се смесват заедно с помощта на голяма лъжица или шпатула. Често пъти обаче ползваме ръцете си.

Най-вероятно ще трябва да намокряте ръцете си, докато оформяте топчетата, за да не залепне овесът към ръцете ви. 

Бананови бонбони.

Съставки:

1¼ чаша овесени трици

½ чаша неподсладен настърган кокос

¼ чаша смляно ленено семе

1 супена лъжица семена от чиа

1 средно узрял банан смачкан на пюре

¼ чаша гладко бадемово масло

4-5 супени лъжици кленов сироп

1 супена лъжица разтопено кокосово масло

1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия

допълнително: неподсладен настърган кокос * по избор

Инструкции:

В голяма купа смесете всички съставки (с изключение на допълнителния по желание кокос).

Покрийте купата и поставете в хладилника за 1-2 часа или докато тестото е достатъчно здраво, за да се оформи на топки.

Пригответе около 20 топчета. Ако искате може да оваляте в допълнително настърган кокос.

Поставете в контейнер и съхранявайте в хладилник до 5 дни. А ако искате може да ги замразите в срок до 3 месеца.

Бонбони тип ябълков пай.

Не се сещаме за някой, който да не харесва ябълков пай. Тези сурови бонбони определено са супер cheat версия и са страшно вкусни, но без угризенията.

Съставки:

1 чаша бадеми

1/2 чаша пеканови ядки

1/2 чаша фурми без костилки

100гр сушени ябълки

1/3 чаша стафиди

1 1/4 чаена лъжичка смляна канела

1/4 чаена лъжичка прясно настъргана лимонова кора

1/8 чаена лъжичка морска сол

Инструкции:

Поставете бадемите и пекановите ядки в кухненски робот и разбийте, докато се начупят равномерно. Извадете ги от купата и оставете настрана. Добавете фурмите, сушените ябълки, стафидите, лимоновата кората, канелата и морската сол към кухненския робот и разбийте до получаване на голяма топка.

Добавете сместа от ядки обратно, докато всичко се смеси добре. Оформете на малки топки, като използвате ръцете си и поставете в хладилник за около 30-60 мин.

Свежи бонбони с лайм.

Това ни е може би любимата рецепта, която ни връща директно в летните ни спомени (нищо, че е ноември)! Лаймът и кокосът са страшно вкусна комбинация за енергийни хапки.

Съставки:

1 чаша сурово кашу

1 чаша фурми без костилка (накиснете първо в топла вода, ако са много сухи)

2/3 чаша неподсладен фин кокос

2 с.л. пресен сок от лайм

1 ч.л. прясна настъргана кора от лайм

Инструкции:

Поставете кашуто в кухненския робот до получаване на фини парченца. Сега добавете фурмите и разбийте отново, докато не се получи тесто. Добавете кокоса и лайма и смесете добре. Оформете около 15 топки и ги оставете за час в хладилника. Сега може да ги оваляте в кокосовите стрготини!

Съвете от нас: ако обичате ром или ванилия може да добавите 2-3 капки есенция към сместта.

Ако тази статия ви е допаднала, може да я споделите с приятелите си в социалните си мрежи :)